Les brillants lauréats de la prestigieuse 4ème édition du Trophée des Léopards ont été dévoilés à l’issue d’une compétition d’une intensité inégalée. Les somptueuses finales nationales se sont déroulées les 28 et 29 avril au sein de l’illustre Abbaye aux Dames à Caen, offrant deux journées envoûtantes dédiées à l’art culinaire. La cérémonie de Remise de Prix, orchestrée sous l’égide du renommé chef Philippe Hardy, éminent maître des saveurs du restaurant le Mascaret à Blainville-sur-Mer, a rassemblé une pléiade de personnalités éminentes, parmi lesquelles le distingué Président de la Région Normandie, Monsieur Hervé MORIN.

Les éminents lauréats de la 4ème édition du Trophée des Léopards, triomphants dans leurs catégories respectives

Les lauréats de la catégorie amateurs ont été annoncés après des délibérations intenses. Christian COURTEILLE de Portbail sur Mer (50) a remporté la première place, suivi de Romain Murian de Sainneville (76) à la deuxième place, et Martine Queinnec Duwelz de Clé Vallée d’Eure (27) à la troisième place. Le jury a été séduit par l’originalité et la maîtrise des produits normands présentés dans leurs créations culinaires.

Dans la catégorie professionnels, les lauréats ont été récompensés pour leur talent exceptionnel. Arthur Viel de la Maison Ruggieri Paris a décroché la première place, suivi de Robin Berthelot de Symbiose à Cabourg à la deuxième place, et Frédéric Mentec de l’ICEP formation Caen à la troisième place. Leurs compétences culinaires et leur créativité ont été unanimement saluées par le jury.

Les apprenants ont également brillé par leur savoir-faire prometteur. Maxime Tan de Ferrandi Paris s’est distingué en remportant la première place, suivi de Kenny Mahu de CFA HENRI BAZIN Nancy à la deuxième place, et Nathan Jourquin du CFA Val de Reuil à la troisième place. Ces jeunes talents ont démontré un potentiel remarquable et ont su relever les défis culinaires avec brio.

Le Trophée des Léopards, une célébration culinaire

Le Trophée des Léopards, qui célèbre les produits normands d’exception, a une fois de plus confirmé son rôle essentiel dans la promotion de l’excellence culinaire. Avec cette quatrième édition qui restera gravée dans les mémoires en tant qu’événement culinaire inoubliable.

Pour plus d’informations sur le Trophée des Léopards et pour découvrir les talents de l’édition 2024, vous pouvez consulter le site officiel : www.trophee-des-leopards.com