Une soudaine envie d’une escapade ou d’un week-end romantique ? Nous avons enquêté pour vous dénicher des sublimes adresses d’hôtels 4 à 5 étoiles ; où passer une nuit ou un séjour exceptionnel. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale à deux ou simplement s’évader en amoureux, nous avons sélectionné avec soin des havres de paix et de romantisme pour vivre des moments inoubliables avec votre moitié.

1/ Baumanière Hôtel  5 étoiles aux Baux-de -Provence

Niché dans le charmant village des Baux-de-Provence, entre roche, plaine et vallée, cet endroit est bien plus qu’un simple refuge, c’est un véritable havre de paix au milieu de la nature. Les chambres, imprégnées d’un charme élégant offrent un cadre intime et confortable, parfait pour se retrouver et se ressourcer à deux.

Mais ce n’est pas tout. L’hôtel de luxe, qui vient d’être récompensé de 3 clés Michelin (seuls 24 hôtels en France peuvent s’en prévaloir !) abrite également deux restaurants gastronomiques, dont le trois étoiles Michelin Oustau de Baumanière où officie Glenn Viel, le chef chouchou de l’émission Top Chef. Vous pourrez ainsi savourer des mets exquis préparés avec soin, dans un cadre historique et raffiné.

Et pour parfaire cette escapade en amoureux, rien de tel qu’une pause détente au spa provençal de l’hôtel. Laissez-vous choyer avec des soins signés Sisley et Une Olive en Provence pour un moment relaxant au sein d’un environnement calme et apaisant. Offrez-vous un moment romantique de bien-être absolu, loin du stress et des tracas du quotidien.

Baumanière
13520 Les Baux-de-Provence
baumaniere.com

2/ Son Vell minorque

Un domaine rempli de charme vous attend pour une escapade inoubliable. Profitez d’un cadre idyllique aux nombreux avantages, avec des chambres élégamment décorées et meublées pour votre plus grand confort.

Pour satisfaire vos papilles, deux restaurants sont à votre disposition, prêts à vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse. Que vous préfériez une pause au bord de la piscine, une séance relaxante au spa ou un long moment de détente avec un massage, toutes les options s’offrent à vous pour vous ressourcer pleinement au cœur de Minorque. En fin de journée, laissez-vous tenter par un délicieux cocktail partagé dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Profitez de ce moment privilégié pour échanger et créer des souvenirs mémorables avec vos proches dans ce sublime hôtel qu’est Son Vell.

Vestige Son Vell
Camí de Son March, Camí de Son Vell, s/n, 07769,
 Balearic Islands, Espagne
vestigecollection.com/son-vell/fr/

3/ Château Hôtel Grand Barrail

Vous rêvez d’un séjour dans un sublime château au cœur des vignobles de Saint-Émilion, entouré de trois hectares de paysages à perte de vue ? Découvrez cet hôtel d’exception, que dis-je dans ce château 5 étoiles, avec ses chambres somptueuses réparties dans l’ensemble du bâtiment.

Ici, l’hôtel est bien plus qu’un simple lieu de séjour ; c’est un véritable joyau où l’histoire et le luxe se rencontrent. Mais ce n’est pas tout, car le restaurant gastronomique est, lui aussi, une véritable pépite.

Vous serez enchanté par la haute cuisine innovante proposée par le chef, chaque plat étant soigneusement accordé à une sélection de vins de Bordeaux d’exception. Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire unique, où les saveurs raffinées viennent sublimer chaque moment de votre séjour.

Château Hôtel Grand Barrail
ROUTE DE LIBOURNE D243 
33330 SAINT-ÉMILION – France
grand-barrail.com/fr

4/ Couvent des Minimes

Un écrin authentique hors du temps, le charme et l’élégance d’une Maison provençale. Découvrez Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane, où la simplicité, l’élégance et le naturel sont les maîtres mots pour une expérience provençale raffinée.

Dans ses chambres, une sérénité naturelle émane grâce à l’utilisation de matériaux nobles et authentiques, des couleurs apaisantes et des espaces épurés. Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane propose deux restaurants, dont un tout juste étoilé au guide Michelin 2024, ainsi qu’un bistrot gourmand, à découvrir selon vos envies.

Au cœur d’une atmosphère conviviale, vous pourrez déguster les produits de la région sublimés. Laissez-vous emporter par de belles émotions gustatives.

Mais le must, c’est ici le spa de 2500 m², ouvert cet hiver et vitrine du groupe de cosmétiques l’Occitane. Bassin sensoriel, piscines intérieures et extérieures, cabines de soins, hammam, sauna avec vue sur la nature… Un cadre idéal pour un week-end romantique.

Couvent des Minimes
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
couventdesminimes-hotelspa.com/fr/

5/ Les Hautes roches

Un endroit parfait pour changer d’air et partir à l’aventure. Niché à Rochecorbon, dans le département de l’Indre-et-Loire, le domaine des Hautes Roches se dresse avec élégance au-dessus de la Loire. Cette demeure date du XVIIIe siècle.

Les chambres troglodytiques, taillées dans la roche, offrent une expérience de séjour unique et romantique au sein de l’hôtel-restaurant de luxe tout proche de Tours.

Du petit-déjeuner au dîner, le bistro vous accueille pour une expérience culinaire délicieuse. La carte du restaurant bistronomique de Rochecorbon est soigneusement élaborée par le chef Hervé Lussault. Laissez-vous séduire par des mets confectionnés à partir de produits frais et locaux, accompagnés d’une carte des vins riche en références régionales.

Hautes roches
86 quai de la Loire
37210 Rochecorbon
leshautesroches.com/fr/

Written by LAURIE AMEDEE